Notre Nouvelle Carte Automne – Hiver 2021-2022
Le Traiteur Parisien est ravi de vous faire découvrir les produits de notre nouvelle carte. Nous ne pouvons évoquer tous les produits dans cet article mais voici un petit panel de pièces pour vous mettre l’eau à la bouche.
Nos produits frais et de qualité vous garantirons l’unanimité de vos convives, et des réceptions d’exception.
Il y en a pour tous les goûts, vous êtes plutôt viande, poisson ou végétarien ? Ou peut-être que le sucré vous parle plus ? Dans tous les cas, nous vous invitons à lire la suite.
Nous ne pouvons commencer cet article sans vous parler de notre Gigot d’Agneau confit 7h & de sa Purée de Poivrons Rouges et Fleur de Carthame.
Vous ne rêvez pas, le goût d’un plat cuisiné en une bouchée c’est possible avec Le Traiteur Parisien ! Une viande fondante accompagnée d’une purée onctueuse, délicatement présentée au bout d’un joli pic ça vous tente ?
Ou encore notre Mousse de Hadock ornée de son pétale de Hadock fumé dans un tonnelet de pomme de terre grenaille & sa touche d’aneth.
Une présentation charmante pour mettre en avant un de nos produits de la mer. Une bouchée suffit à faire ressortir toutes les saveurs citées précédemment.
Pour les amateurs de poisson, cette pièce fraîche vous donnera qu’une seule envie, celle de vous resservir.
Nous allons rendre heureux les végétariens grâce à nos superbes pièces comme notre Dôme de Navet & son Cœur de Topinambour (sur sa pâte brisée maison dans une délicate spirales de navet, munie d’une fleur de saison).
Une pièce originale qui sera appréciée des convives autant pour son goût que pour sa présentation.
Enfin, la Pistache Intense et son Chocolat Noir Corsé (avec sa ganache pistache confiseur enrobée d’un chocolat noir grand cru 100% origine Tanzanie, Pistache d’Iran et son détail de feuille d’or), une pièce minutieuse et séduisante qui ne manquera pas de succès.
De nombreuse autres pièces sont disponibles, il y en a pour tous les goûts !
N’hésitez pas à aller voir nos produits et services sur notre site https://www.le-traiteur-parisien.fr/ et à nous contacter afin qu’on puisse vous guider et adapter au mieux notre proposition commerciale en fonction de vos besoins.