26€HT / personne
Sablé à la Châtaigne & Velouté de Butternut
Légumes anciens au Wok et Cacahuètes en rouleau de Chou Vert
Mille-Feuille de Patate Douce et Fromage de Chèvre
Pic de Poireaux fondant façon Mimosa
Rouleau de Comté AOP aux Noix
Pic de Risotto aux Truffes & Parmesan
Duo de Céleri et Pickle d’Oignons
Tonnelet de Pomme de Terre à la Crème de Poivrons
Cheesecake au Topinambour
Mini Hot Dog Végétarien, Baby Carotte & Oignons frits
Tarte au Citron et Yuzu, Meringue Italienne Flambée
Le Chocolat Framboise