Toutes nos pièces

Mini Hot Dog Végétarien, Carotte Fondante

Mille-Feuille de Saumon aux Herbes Citronnées

Courgette fondante, Crème d’Aïoli et Fleur de Pensée

Rouleau d’Aubergine Libanais, Labneh et Grenade

Cheesecake Mascarpone au Basilic et Tomates d’Antan

Chou et Tapenade de Poivron, Craquelin au Piment d’Espelette

Mini Pain Moelleux au Poulet façon Salade César

Cône de Pomme Granny au Saumon Gravelax Label Rouge

Rouleau d’été aux Légumes croquants, Coriandre & Pickles d’Oignons Rouges

Mille-Feuille de Bresaola Black Angus & Mascarpone

Crème de Petits Pois & Pickle de Radis

Feta et Groseille sur un Sablé Parmesan

Pic de Salade Grecque

Œuf de Caille Mimosa

Mini Wrap Poulet Korma

Pasta à la Ricotta & Truffe

Tonnelet de Pomme Grenaille, Crème de Poivrons Rouges

Mini Pita Bresaola & Crème Artichaut-Basilic

Dôme de Brocciu aux Herbes et Biscuit à la Sarriette

Panna Cotta Crémeuse, Tomates Confites & Basilic

Maki de Chair et Pinces de Crabe, Radis Noir Mariné au Vinaigre de Riz

Chèvre Crémeux, Confit d’Abricot et Pistache

Risotto Crémeux aux Asperges & Parmesan

Tataki de Thon Saku aux Épices Satay

Navette Saumon Gravlax Label Rouge & Crème de Petit Pois

Pic de Magret de Canard à la Framboise

Pic d’Osso Bucco & Pasta

Cube de Melon, Mozzarella Fior di Latte & Basilic

Rouleau de Comté & Noix Caramélisées

Poulpe Braisé aux Herbes & Poivron

Saumon d’Écosse Label Rouge, Mayonnaise aux Herbes Fraîches

Rouleau de Thon Saku, Papaye Verte et Légumes Croquants

Burger de Saumon Gravlax, Concombre & Citron Vert

Mini Bánh Mì au Bœuf Mariné & Légumes Croquants

Filet de Veau à la Coréenne

Tataki de Bœuf, Salade Thai et Cacahuètes

Pic de Calamar Mariné aux Agrumes

Chou à la Ricotta et Pignons, Craquelin au Basilic

Pic de Poulet Farci au Curry Vert

Burger de Bœuf Rôti, Tomate & Épinards

Duo d’Asperges et Feuille de Nori

Brochette de Poulet, Miel & Poivron Snacké

Finger Croq comté AOP truffé

Woodbox Donburi d’Aubergines Marinés

Woodbox Salade Thaï au Poulet Mariné

Tofu Caramélisé, Patate Douce et Fleurs Séchées

Pic de Carotte Fondante, Mousse légère & Fane de Carotte

Concombre & Tzatziki Citronné à la menthe

Mini Wrap Végétarien & Chèvre

Mini Pita Courgette, Tofu & Grenade

Demi-Lune Citron & Yuzu, Meringue Italienne Flambée

Le Chocolat Framboise

Lingot cassis sur un Croustillant Chocolat Blanc

Moelleux au Sésame Noir, Confit de Framboise et notes Florales

Tartelette Caramel au Beurre Salé

Chocolat Grand Cru et Crème de Passion

Fraises Infusées à l’Hibiscus et Streusel aux Amandes

Mousse Mangue Citron sur un Croustillant Coco

Abricot Caramélisé au Romarin façon Tatin sur Sablé Viennois

Tartelette Framboises

Chocolat, Praliné Pistache et Feuille d’Or

Opéra Signature, Biscuit Amande-Noisette et Ganache Chocolat

Pêche & Framboise façon Pêche Melba

Crumble Pomme Myrtille à la Fleur de Sel

Fruit de la Passion & Matcha, Coque de Chocolat au Lait

Financier Pistache & Confit de Fruits Rouges

Chou Mangue Passion

Praliné Croustillant & Ganache de Chocolat Noir