Toutes nos pièces

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Trio de Choux Fleurs, sablé au Curcuma et pointe d’Aïoli
Trio De Choux Fleurs, Sablé Au Curcuma Et Pointe D’aïoli
Lingot de Légumes
Lingot De Légumes
Funny au Fenouil
Funny Au Fenouil
Carotte au Curry de Madras
Carotte Au Curry De Madras
Encornet Farcis aux légumes
Encornet Farci Aux Légumes & Piment D’Espelette
Gigot-D'agneau-De-7h-Et-Purée-De-Carotte
Gigot D’agneau De 7h Et Purée De Carotte
Magret de Canard au Poivre Vert
Magret De Canard Sauce Poivre
Cheesecake Forestier aux Cèpes
Cheesecake Aux Cèpes
Bouchon de Roquefort et raisin d’Or
Bouchon De Roquefort Et Raison D’or
Poire caramélisée et crème de Roquefort aux Noix
Demi Poire Caramélisée Et Crème De Roquefort Aux Noix
Choux aux amandes, Crème de Chèvre & Wasabi
Choux Aux Amandes, Mousse De Chèvre Et Wasabi
Tataki de Thon
Tataki de Thon
Dôme de Tarama blanc sur pain noir à l’encre de Seiche
Dôme De Tarama Blanc Sur Pain À L’encre De Seiche
Pomme Charlotte, mousse et pétale de Haddock
Pomme Grenaille, Mousse Et Pétale De Hadock
Mille Feuilles de Bresaola au Mascarpone
Mille-Feuille De Bresaola Au Mascarpone
Cube-de-Gambas-aux-Agrumes-&-Aneth
Cube De Gambas Aux Agrumes & Aneth
Figues Farcies au Foie Gras et éclats de pistache
Figues Farcies Aux Foie Gras & Éclats De Pistache
Poulet Thaï au Curry rouge
Poulet Thaï Au Curry Rouge
Briochain de Foie Gras aux Figues
Briochain De Foie Gras Aux Figues
Canapé-Saumon
Canapé Saumon & Ciboulette
Canapé de Jambon de Bayonne
Canapé Jambon De Bayonne
Mini-Wrap-Veggie
Mini Wrap Veggie
Mini Navette Garnies Aux Courgettes Grillées
Mini Navette Garnies Aux Courgettes Grillées
Mini Navette Garnies Au Fromage Frais
Mini Navette Garnies Au Fromage Frais
Mini Navette Garnies Au Saumon
Mini Navette Garnies Au Saumon
Pièce-Cocktail-18
Mini Bagels Garnis
St Jacques snackée, Menthe et cube d’Ananas
Piquez-Moi De St Jacques À L’ananas
Brochette-de-boeuf
Brochette De Filet De Bœuf (Origine France) Et Pétale D’oignon Rouge Confit
Pic'up-De-Bar-Snacké-Pointe-De-Truffe-Et-Pousse-De-Shiso-Green
Pic’up De Bar Snacké Pointe De Truffe Et Pousse De Shiso Green
PhotoTemoinInversée
Ballotine De Volaille Et Foie Gras Français. Gelée De Porto Et Figue Confite
PhotoTemoinInversée
Bouchon De Pomme De Terre Charlotte Chipiron À La Tomate
Nems de Gambas à la Citronnelle
Nems De Gambas À La Citronnelle
Cube De Thon Mariné Au Sésame Et Citron Vert
Cube De Thon Mariné Au Sésame Et Citron Vert
Saumon mariné au Yuzu, Sésame, Wasabi et bague de Courgette
Saumon Mariné Au Yuzu Et Pané Au Grain De Sésame Au Wasabi Et Sa Bague De Courgette “Bio”
Lingot Pomodore. Fleurette De Tête De Moines
Lingot Pomodore. Fleurette De Tête De Moines
Radis Noir Pétale Et Crevette Façon Thaï
Radis Noir Pétale Et Crevette Façon Thaï
PhotoTemoinInversée
Gambas Snackée Au Saté Sur Écu De Potimarron Rôti Et Fine Crème À La Bisque
Clafoutis De Maïs. Crème Au Piment D’Espelette. Copeaux Des Grisons
Clafoutis De Maïs. Crème Au Piment D’Espelette. Copeaux Des Grisons
Ecu-De-Courgette-Jaune-Farci-Et-Scampi-Sautée
Ecu De Courgette Jaune Farci Et Scampi Sautée
Madeleine au Citron, cœur de Saumon au Tarama
Madeleine Citron Et Son Cœur De Saumon Fumé
Tartare de Daurade et goutte de Poivron
Tartelette Céviché De Daurade Et Avocat. Goutte De Poivron Rouge
Pincé-Croquant-Au-Magret-De-Canard-Fumé
Pincé Croquant Au Magret De Canard Fumé
Betterave Chioggia, Crème de Chèvre et noisettes Torréfiées
Croquant De Betterave Chioggia D’idf. Douceur De Chèvre Au Black Pepper Et Noisette Torréfiée
Gougère Au Comté
Gougère Au Comté
Le Maracuja : Chocolat croustillant, mousse de Maracuja
Chocolat Croustillant Et Crème De Passion
Lingot Cassis & Chocolat Blanc
Lingot Cassis & Chocolat Blanc
Ganache-sur-feuillantine
Ganache Chocolat Grand Cru Tanzanie Sur Feuillantine
Caramel-Aux-Poivres-Des-Gorilles
Caramel Aux Poivres Des Gorilles
Mont Blanc au Marron sur sablé à la Châtaigne
Mont Blanc Marron Sur Sablé À La Châtaigne
Sablé Breton et crème de Citron
Sablé Breton Et Crème De Citron
Cube Passion
Cube De Passion Sur Biscuit Sablé
Palet de Chocolat & Fleur de Sel de Guérande
Palet De Chocolat & Fleur De Sel De Guérande
Macarons
Macarons
Choux-à-la-crème
Choux À La Crème
Opéra
Opéra
Tartelette-Chocolat
Tartelette Au Chocolat Belge
Tartelette aux fruits
Tartelette aux fruits
Mini-Tropéziennes
Mini Tropézienne